Zerdeçallı Sauerkraut (Ekşi Lahana)

Net 580 g

Jungle Sauerkraut ailesinin gözde üyelerinden Jungle Zerdeçallı Sauerkraut, geleneksel ekşi lahana tarifiyle üretilir. Farkı, Jungle’ın, Asya kökenli bir lifli bitki zerdeçalı da içine eklemek suretiyle yakaladığı uyum!

Jungle Klasik Sauerkraut Sade’nin alternatiflerinden biri olan Jungle Zerdeçallı Sauerkraut da diğer ekşi lahanalar gibi beyaz lahanaların uygun incelikte kıyılıp kaya tuzuyla ovalandıktan sonra Jungle’ın özel odalarında 6 haftalık bir mayalanma süreci geçirmesiyle tüketime hazır hâle gelmiş bir besindir.

Faydalı bakteriler içeren ekşi lahana (sauerkraut), doğru tekniklerle ve özenle hazırlanır besleyici bir gıda ürünüdür. Aynı zamanda antioksidan deposu olan ekşi lahanaya zerdeçalın eklenmesi demek, bu özelliklerin katlanması demektir!

Probiyotik bir besin olma özelliğiyle öne çıkan Jungle Zerdeçallı Sauerkraut, düşük kalorilidir ancak damak zevkimden vazgeçmem, diyenlerin de ilk tercihlerinden.

İster bir kâseye koyup kaşık kaşık tüketin ister salatalara ekleyin ister yemeklere katık edin. Tercih sizin!