Kimyon Tohumlu Sauerkraut (Ekşi Lahana)
245,00₺
Bu Birliktelikten “Kuvvet” Doğdu!
Net 580 g
Türk mutfaklarının vazgeçilmezlerinden olan kimyon tohumuyla çeşnilendirilmesiyle JungleEkşi Lahana’nın tek başına sunduğu faydaları yükseğe çekildi! Jungle Kimyon Tohumlu Sauerkraut, geleneksel yöntemlerden farklı olarak üretilen, içeriğinde sadece beyaz lahana, kaya tuzu ve çeşni olarak kimyon tohumu bulunan susuz bir turşu çeşididir.
Asırlardır insan sağlığına yönelik faydaları sebebiyle dünya genelinde yemeklerin yanında ya da sade olarak tüketilen sauerkraut yani ekşi lahana, kaya tuzuyla ovulan beyaz lahanaların yeterli bir süre mayalanmaya bırakıldıktan sonra (ki Jungle bu süreyi 6 hafta ile optimal seviyede tutar) antioksidan zengini bir turşuya evrilmiş versiyonudur. Jungle, bu su kullanılmadan üretilen ekşi lahanaya kimyon tohumu ekleyerek onu besin içeriği açısından zenginleştirmiş, lezzet açısından da ayrı bir konuma ulaştırmıştır.
Düşük kalorili, besleyiciliği yüksek bir besindir. Sarımsak, limon ve sirke içermez, günlük tüketime uygundur.